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109 春江水暖鸭先知

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的油。

    “鸭架也可以吃的。”温柔善意的提醒着。

    “当真!”盛尧山闻言,径直扯过一副鸭锁骨,炸煮后的鸭锁骨,拿于手中啃噬,自有一股豪放不羁的风情。

    “这些也可以吃吗?”任越指了指盘边开得烂漫的萝卜huā。

    “任公子尝尝就是了!”温柔笑了笑。

    甜脆的萝卜,丝丝沁人心脾,水嫩清香,没有萝卜寻常的浊气,有的只是春菜的新鲜与香甜。

    “好吃,这个也好好吃!”任越还想再吃一朵的时候,只见满盘的huā朵风卷残云般的悉数进了盛尧山和刘显的肚子。刘显手中捻着最后一朵白萝卜雕成的睡莲。继续满意道:“本皇子从未吃过如此好吃的萝卜!回头一定带些咸阳的萝卜回京!”

    眼见着一盘诗情画意的菜,最终被舔得盘底见光,乔老爷几次欲言又止。真不知道该如何提醒各位评审评菜开始了。

    “我选温姐姐这盘!”刘显吃得心满意足,抱着盘子又爬回到高大的座椅上。

    “温姑娘得一票!”李掌柜赶忙吆喝了一句。看来评判开始啦!

    “这道春卷,虽是酥脆香甜,炸制手法娴熟,可是寻常套路,平淡无奇;春菜刀工可见一斑,色彩艳丽,但是无甚新意。倒也平常。”陆老板指着前面的两道菜,直言不讳。

    “这道‘百huā盛开’,推陈出新,虽取自面食。可结合了心思的巧妙,朴实的面头,揉成huā状,馅料多样,甜而不腻。虽过油却不粘牙,口感香甜,色香味意型养均为上品!不错,不错!”松涛先生赞道。

    “先生!您怎么替别人说话!”刘显不乐意了。

    “呵呵,殿下。老夫从来都是实话实说,对菜不对人!平心而论,张大厨这道‘百huā盛开’,实属不易!”松涛先生道。

    “那温姐姐的菜呢?先生可是没少吃啊!”刘显嘀咕了一句。

    “咳咳。”松涛先生清了清嗓子,恢复了下神色“柔丫头的这道菜,取自寻常食材,却做得非同一般。先说菜名,诗情画意;再说菜型,构图雅致;伦手艺,无论切、炸、雕、煮,都堪称熟稔出众。最难能可贵的是,没用香料调料的味道,而是遵循了食物本身的自然,把无华发挥到极致,使之尝菜置身意境中!可赞可赞!”

    “的确,这道菜所有的食材无一浪费,均为可食之材,且每种食材的味道又都不一、虽各不相同,却又各不相冲、且能各自融合!妙,妙啊!”乔子章赞了一句。

    “乔老板,听说这位姑娘还是个学徒吧?”陆老板拱手问道。

    “呵呵,让陆兄见笑了。”乔老爷回礼。

    “一个学徒都有如此高的技艺,想必她的师父定是位绝世高手!”陆老板说罢,轻轻叹了口气“只可惜温大厨受伤,与比赛失之交臂,不然陆某可是要真心欣赏一下温大厨的绝妙之处呢!”

    “以后有的是机会!”乔老爷笑道。

    “恩,这丫头不错!不过,我还是选这道菜!”陆老板夸完温柔,却偏偏指向了张大厨的菜盘子。

    ……

    一番评论下来,七位评审,赵大人、乔老爷、李掌柜、乔子章、松涛先生五人均挑选了两道并列的凉菜,陆老板只选了张大厨的菜,而刘显则毫无悬念的支持了温柔的作品。

    细细计算下来,第一轮的比试,张大厨和温柔竟打了个平手!

    “温姑娘明明技高一筹,可恶的陆老板,刚才明明嘴上还赞不绝口,偏偏到投票的时候,故意使了诈!”盛尧山替温柔有些不平。

    “盛尧山,你要看不下去,当初就该去当评审!”任越站在身边,淡淡道。

    “任三!刚才你也没少吃温姑娘做的菜,平心而论,你说,谁更胜一筹?”盛尧山回过脸来问道。

    “温姑娘技艺超凡,那姓张的哪里会是她的对手!第一局就当是给个面子,让让他罢了!也不至于让人家输得太难看!”任越道。

    “大家静一静!”中午的比试到此结束,晚餐前,进行下一场的比赛,比热菜!”李掌柜吆喝了一声,安抚了众人,待人群散去,醉仙楼又恢复了之前的平静。

    “妹妹,好样的!”温庭不知道何时也跑了进来。

    “哥,你怎么来了?你不是应该在先生那温书的吗?要是让先生看见了,又该说你偷懒了!”温柔偷偷瞄了一眼那边的松涛先生。

    “先生都来了,我为何不能来?再说之前是咱爹参加比赛,我这个当儿子的必是要来捧场!不过,我妹妹也是巾帼不让须眉!你这丫头何时学得如此出神入化!难怪爹整日都把你挂在嘴上!对了,爹的伤势如何?”温庭先是赞道,后又关切道。

    “不碍的,大夫看了,敷了药,七日便可痊愈了。”温柔宽慰道。

    “臭小子!”正当兄妹俩聊得甚欢之时,松涛先生咆哮了。

    “先生。”温庭灰溜溜的走了过去。

    “来了也不和为师打声招呼!去吧!回头一起看!和任越、尧山他们站在一起!”

    “难得大家齐聚醉仙楼!今日就别走了,我去后厨给大家煮面吃!”温柔开心道。

    “怎么?大家支持了你半天,就只有面条吃啊?”松涛先生故意问道。

    “先生!小女子那是给您省钱呐!”温柔嗔笑了一句,跑开了。

    “敢情又huā老夫的银子!老夫何时说过要请这一帮小子吃饭了!”松涛先生怒道。

    ………………
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