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第0108章 年三十

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    小山村的冬天格外寒冷,腊月三十下午两点,天空中开始飘起雪花,渐渐的,雪花越来越大,变成了鹅毛大雪。

    寒冷的天气阻挡不了老百姓过年的热情已经幸福的喜悦,养殖区这边,王少东在小棚子里面烧水,而棚子门口,王富民面前放着一只绑着大腿的大公鸡。

    这只大公鸡非常漂亮,鸡冠子又大又红,浑身的羽毛光滑泛光。

    “爸,没想到这么顺利。”王少东笑着。

    王富民也笑着,点了点头:“真没想到,咱们家今年这么顺利,多亏了祖宗保佑,今年可得给祖宗多烧点黄纸了。”

    大雪越下越大,很快便将小棚子外面的院子给变成了白色。

    王家现在的厨房很简陋,是一个敞着一面的小棚子。

    赵士玲现在正在屋里忙着剁馅子,包饺子,而王富民父子两个的工作,则是杀鸡。

    还记得小时候,每年过年,王少东每次看到父亲杀鸡都会吓得哇哇大叫,但是下一次的时候却仍然会怀着忐忑的心情去欣赏父亲残忍的操作。

    每次王少东被吓得哇哇大叫,而他的父亲则会哈哈大笑得笑话他不够勇敢。

    每每想到这些片段,王少东都会感动地唏嘘半天。

    说起来,在他现在的记忆里面,那都是三十多年前的事情了。

    水烧开了,外面的雪已经在地面上铺了薄薄的一层。这么大的雪,用不了多久,地面上就会有厚厚的一层雪了。

    王富民一边磨着刀,一边回头看了一眼看着自己的王少东,说道:“东子,你小时候啊,一看到我杀鸡,就吓得哇哇大叫,还记得不?”

    王少东有些不好意思得挠着头,看着父亲磨好了刀:“是吗,我,我不记得了。”

    王富民摇了摇头,说道:“哎呀,这一说都十几年过去了,你都长成大小伙子了。”

    说着,王富民抓起了鸡,捏着鸡脖子,揪干净了大公鸡脖子下面的细毛,这刀子就要放上,而王少东,则吓得忙将头看向了别处。

    王富民好像没有注意到旁边自己儿子细微的动作,大公鸡的血管被割断,鸡血汩汩得流到了事先准备好的大白碗里面。鸡血一定要放干净,要不然煮出来的鸡肉发红,会有血腥味,就不好吃了。

    鸡血是王少东热爱的美食之一,无论是鸡血炒芫荽,还是蘑菇炖鸡的时候炖出来的鸡血,都是很有嚼劲又美味的食材。

    不过,从小到大,长辈们总是说吃鸡血会让脸变老,总是不喜欢让孩子吃鸡血。

    放干净了血,王富民便将那只大公鸡扔到了天井里面。大公鸡在地上扑棱着,挣扎着,血滴将地上的雪都染红了。

    天太冷了,那只鸡扑棱了几下,便躺在雪地里挣扎了几下,两腿一蹬不动了。

    王富民将王少东烧的一壶水倒进了大桶里面,然后又倒进去了两舀子凉水。

    “儿子,再烧一壶。”

    王富民将大茶壶交给了儿子王少东,然后让他继续烧水... -->>
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